Для виробництва напоїв КВЕД залежить від типу: 11.07 для безалкогольних (лимонади, соки, вода, комбуча), 11.05 для пива, 11.01-11.02 для міцного алкоголю і вина. Це харчове виробництво з різними вимогами залежно від наявності алкоголю. Розберемо.
КВЕДи виробництва напоїв
| КВЕД | Що покриває |
|---|---|
| 11.07 | Безалкогольні напої: лимонади, соки, вода, енергетики, комбуча, сиропи – основний для крафту |
| 11.05 | Виробництво пива (крафтова пивоварня) |
| 11.06 | Виробництво солоду |
| 11.02 / 11.01 | Вино; дистильовані напої (потребують ліцензій і акцизу) |
| 10.32 | Виробництво соків з фруктів і овочів |
| 46.34 / 47.25 | Оптовий і роздрібний продаж напоїв |
Безалкогольні напої – найпростіший старт
Крафтові лимонади, комбуча, холодний чай, сиропи, соки за КВЕД 11.07 – не потребують ліцензій, лише реєстрації потужності і санітарії (як будь-яке харчове виробництво). Це найдоступніший вхід у нішу напоїв: можна почати з невеликого цеху. Реєстрація потужності в Держпродспоживслужбі, система НАССР, медкнижки, лабораторний контроль якості (як для харчового виробництва).
Алкогольні напої – ліцензії й акциз
З алкоголем усе складніше: виробництво пива (11.05) вимагає ліцензії на виробництво алкогольних напоїв, акцизного обліку, обладнання під контролем. Крафтові пивоварні працюють легально, але це серйозна регуляторка. Вино і міцний алкоголь – ще суворіше (акцизні марки, ліцензії, часто тільки ТОВ). Тому ФОП-єдиннику доступні безалкогольні напої і, з обмеженнями, пиво; міцний алкоголь – зазвичай ТОВ на загальній системі (що можна єдиннику).
Група податку
Продаж напоїв магазинам, кав’ярням, HoReCa (юрособи) – 3 група (5%). Роздрібний продаж фізособам – можлива 2 група. Оскільки збут напоїв – переважно B2B (постачання в заклади і магазини), 3 група універсальна. Ставки – таблиця.
Напрями і збут
- Крафтові лимонади й комбуча – тренд здорових напоїв, постачання в кав’ярні й еко-магазини.
- Сиропи для кав’ярень – B2B під HoReCa (синергія з кав’ярнями).
- Соки прямого віджиму – фреші, смузі в пляшках.
- Крафтове пиво – пивоварня + власний магазин/бар (з ліцензією).
- Приватна марка – виробництво напоїв під чужим брендом.
Реєстрація ФОП – за день, економіка – скільки заробляє виробництво напоїв.
Часті питання
Який КВЕД для виробництва лимонадів?
11.07 «Виробництво безалкогольних напоїв» – лимонади, соки, вода, комбуча, сиропи. Це найдоступніший старт: ліцензії не потрібні, лише реєстрація потужності і санітарія.
Чи може ФОП виробляти пиво?
Так, крафтова пивоварня (КВЕД 11.05) працює легально, але вимагає ліцензії на виробництво алкоголю й акцизного обліку. Міцний алкоголь – зазвичай тільки ТОВ на загальній системі.
Яка група податку для виробництва напоїв?
3 група (5%) – збут напоїв переважно B2B (постачання в магазини, кав’ярні, HoReCa). Роздрібний продаж фізособам можливий на 2 групі.
